Découvrez le témoignage de Laure PIERRISNARD, directrice de la Confiserie du Roy René située à Aix-en-Provence dans les Bouches-du-Rhône sur la mise en place d'une démarche de prévention des risques liés aux troubles musculo-suqelettiques. Ils se sont notamment équipés d'une machine à découpe par ultrasons.